美味しい豚バラ肉と鶏肉の作り方

美味しい豚バラ肉と鶏肉の作り方

豚バラ鶏は、おいしいスープベースと豊富な栄養で人々に愛されている古典的な広東料理です。近年、ヘルシー志向で豚バラチキンが再び注目を集めています。この記事では、過去10日間にインターネット上で人気のあった議論を組み合わせて、豚バラ肉チキンの製造方法を詳細に紹介し、関連データとおいしい豚バラ肉チキンを簡単に作るのに役立つヒントを添付します。

1. 豚バラ肉と鶏肉の材料の準備

豚バラチキンを作る鍵は、材料の選択と加工にあります。必要な材料と推奨量は次のとおりです。

2.豚バラ肉の準備手順

1.豚バラ肉を準備するには:豚バラ肉を裏返し、塩と小麦粉で何度もこすり、粘液と臭みを取り除きます。次に、きれいな水ですすぎ、5分間湯通しし、取り出して、後で使用するために細片に切ります。

2.鶏肉を準備するには:鶏肉を細かく切り、鍋に冷水を加え、生姜のスライスと料理酒を加えて湯通しし、血の泡を取り除いて置いておきます。

3.シチュースープの素：キャセロールに水を加え、豚バラ肉、白胡椒、生姜のスライスを加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にして1時間煮ます。

4.鶏肉を追加します。湯通しした鶏肉をスープに加え、30分ほど煮込みます。

5.味付けして盛り付ける：最後にクコ、塩、コショウ少々を加えて味を調え、さらに5分間煮ます。

3. 一番人気の豚バラチキンの作り方のコツ

過去10日間のオンラインディスカッションに基づいて、ネチズンがまとめた豚バラ肉と鶏肉の作り方のヒントは次のとおりです。

4. 豚バラ肉と鶏肉の栄養価

豚バラ肉は美味しいだけでなく、栄養価も豊富です。豚バラ肉100gあたりの主な栄養素は以下の通りです。

5. 豚バラ肉と鶏肉のおすすめの食べ方

1.食べるのに最適な時間:豚バラ肉の鶏肉は秋から冬に食べるのに適しており、胃を温めて寒さを吹き飛ばします。

2.ペアリングの提案:生姜、醤油、チリソースなどのディップソースを加えて風味を加えることもできます。

3.保存方法：残った豚バラ肉は冷蔵保存で2～3日保存でき、また食べるときに温め直すことができます。

以上の手順とテクニックを経て、美味しい豚バラチキンが作れると思います。ぜひ試してみてください！